Рестораны Скопье предлагают разнообразный диапазон местных и международных блюд. В маленьких ресторанчиках района Чаршия, стоит попробовать знаменитые кебабы, наследие турецкой кухни. В этом районе есть и специальное женское кафе "Багхдад". Во всех остальных кафе посетители - мужчины.
В ресторане «Tri Biseri» особенно популярно национальное блюдо "мусака" - мясо с прослойками помидоров и баклажанов. Замечательно так же местное пиво - "Скопско".
